ಮಾಂಸಾಹಾರದ ಹೋಟೆಲ್ಲುಗಳಿಗೆ "ಮಿಲ್ಟ್ರಿ ಹೋಟೆಲ್" ಅಂತಾ ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಬಲ್ಲವರು ತಿಳಿಸಿಕೊಡಿ, ಅದರ ಮೂಲ ಏನು?

ಯಾವ ಮಾಂಸಾಹಾರದ ಹೋಟೆಲ್ಲುನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ/ಕುರಿಯ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಸಿಗುತದೆಯೋ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯ/ದನದ ಮಾಂಸ serve ಮಾದುವುದಿಲ್ಲೋವೋ ಅವಕ್ಕೆ ಮಿಲಟರಿ ಹೋಟೆಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನನ್ನ ಊಹೆ/ಅಬಿಪ್ರಾಯ . ಯಾಕೆಂದರೆ ಮಿಲಟರಿ/ಸೈನ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವು ವರ್ಜ್ಯ.

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡಿದ ವೀರೇಂದ್ರ ಮತ್ತು ಪೃಥ್ವೀರಾಜರವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನನ್ನ ಅನಿಸಿಕೆ ಈ ರೀತಿಯಿದೆ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೋಟೆಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವರು ಉಡುಪಿಯವರು; ಅವರು ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಉಡುಪಿ ಬ್ರಾಹ್ಮಣರ ಹೋಟೆಲ್ಲು ಎಂದು ಬರೆಯತೊಡಗಿದಾಗ; ಮಾಂಸಹಾರದವರು ತಮ್ಮ ಹೋಟೆಲ್ಲುಗಳಿಗೂ ಒಂದು ಟ್ಯಾಗ್ ಲೈನ್ -ಮಿಲಿಟರಿ ಹೋಟೆಲ್ ಎಂದು ಕೊಟ್ಟಿರಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿಲಿಟರಿ ಸೇರಿದರೆ ಮಾಂಸಾಹಾರವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಲ್ಲಿತ್ತು; ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪದ ಪ್ರಯೋಗ ಬಳಕೆಗೆ ಬಂದಿತೋ ಏನೋ?

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಸೈನಿಕರಿಗಾಗಿ ತೆರೆದ ಭಾರತೀಯ ಮಾಂಸಹಾರಿ ಹೋಟೆಲ್ ಗಳನ್ನು " ಹಿಂದು ಮಿಲ್ಟ್ರಿ ಹೋಟೆಲ್ " ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆಂದು ನಾನು ಓದಿದ ನೆನಪು. ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಇಂತಹ ಹೋಟೆಲ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಮಾಂಸಹಾರಿಗಳಿಗೆ ವರ್ಜ್ಯ ವಾಗಿದ್ದ ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲವಂತೆ. ಇದು ಸರಿಯೋ ತಪ್ಪೋ ನನಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಅರಿವಿಲ್ಲ.

ಶ್ರೀಧರ್, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಟ್ಟ ಅನುಮಾನ ಅದೇಕೆ ಬ೦ತೋ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ! ಹಿ೦ದೂ ಮಿಲ್ಟ್ರಿ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನುವ ಪದ ಹುಟ್ಟಿದ್ದೇ ಬ್ರಿಟಿಷರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ! ದನದ ಮಾ೦ಸವನ್ನೇ ಮೂರು ಹೊತ್ತೂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಆ೦ಗ್ಲರು ಹಿ೦ದೂಗಳು ದನದ ಮಾ೦ಸ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎ೦ದು ಗೊತ್ತಾದಾಗ ಮಿಲಿಟರಿ ಕ್ಯಾ೦ಟೀನಿನಲ್ಲಿ ವಿಧಿಯಿಲ್ಲದೆ ಅವರಿಗಾಗಿ ಬೇರೆ ಊಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕಾಯಿತು! ಆಗ ಚಾಲ್ತಿಯಾದ ಹಿ೦ದೂ ಮಿಲಿಟರಿ ಹೋಟೆಲ್ ಅನ್ನುವ ಪದ ಈಗ ಅಪಭ್ರ೦ಶವಾಗಿ ಮಿಲ್ಟ್ರಿ ಹೋಟ್ಲು ಅ೦ತಾಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಇತಿಹಾಸದ ಪುಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನೋಡಿದಲ್ಲಿ ಅರಿಯಬಹುದಾಗಿದೆ. :-)

ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನೀಡಿದ ಮ0ಜುನಾಥ ದ್ವಯರಿಗೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅನುಮಾನವನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.