ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
ಎಣ್ಣೆ
ಸಾಸಿವೆ
ಕಡಲೆಬೇಳೆ
ಕರಬೇವು
ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
ಈರುಳ್ಳಿ
ಹುಣಸೆರಸ
ಬೆಲ್ಲ
ಉಪ್ಪು
ಅಕ್ಕಿ
 
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ
ಕುಕ್ಕರ್ ಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಅದು ಬಿಸಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ, ಕಡಲೆಬೇಳೆ, ಕರಬೇವು, ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ಇವು ಚಟಪಟ ಅಂದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹುಣಸೆರಸ, ಬೆಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಅಕ್ಕಿ, ನೀರು ಹಾಕಿ 3 ಸಿಟಿ ಹೊಡಿಸಬೇಕು.