ಕಡ್ಲೆ ಹುಡಿ ಹಾಗೂ ಗೋಧಿ ಹುಡಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದು ಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪರಿಮಳ ಬರುವಷ್ಟು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಅದಕ್ಕೆ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಗೇರು ಬೀಜವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಗುಚ ಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊದಲೆ ಉಂಡೆ ಮಾಡಬೇಕು
-ಅಶ್ವಿನಿ ಮೂರ್ತಿ ಅಯ್ಯನಕಟ್ಟೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೇಸನ್ ಲಡ್ಡು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಿದ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ೪, ಕಡ್ಲೆ ಹುಡಿ, ಗೋಧಿ ಹುಡಿ ತಲಾ ಒಂದು ಕಪ್, ಹುರಿದಗೇರು ಬೀಜ ಸಣ್ಣದು ೪ ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್, ತುಪ್ಪ ೧ ಕಪ್.
\n
ಮುಂದಿನ ಲೇಖನ
ಕೇನೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಗೊಜ್ಜು
ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ದಿನಾಂಕ: ಅಕ್ಟೋಬರ್ ೨೪, ೨೦೨೪
|
ನವೀಕರಿಸಿದ ದಿನಾಂಕ: ಜೂನ್ ೩೦, ೨೦೨೬
ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ (0)
ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಿ!