ಕಾಫೀ ಅಥವಾ ಟೀ?

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ಕೂಡ್ಲೆ ಅಂತೇನಿಲ್ಲ.. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಾರಿ ಕಾಫಿ.. ಅಮ್ಮ ಮಾಡೋ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ.. ಅಪರೂಪಕ್ಕೆ ಬ್ರೂ ಕುಡಿತೀನಿ... ಟೀ ನಲ್ಲಿ ನೇಚರ್ ಕೇರ್.... ನನ್ನಿ ದೃಶ್ಯ ಪ್ರದೀಪ :)

ನಾನಂತೂ Boost ಕುಡಿತೀನಿ..... ಕಾಫಿ ಟೀ ಎರಡೂ ಇಲ್ಲ....

1) ಇನ್ಸ್ಟ್ಯಾಂಟ್ ಕಾಫಿಯೋ (ಬ್ರೂ, ನೆಸ್ಕಫೆ ಇತ್ಯಾದಿ)? - ಅಲ್ಲ 2) ಫಿಲ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೋ (ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ)? - ಅಲ್ಲ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ಕೂಡಲೇ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಂದು ಲೋಟಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನೀರು ಮಾತ್ರ (ಆವಾಗ್ಲೆ ಹೇಳಿದ್ನಲ್ಲಾ...ಆರ್ಥಿಕ ಹಿಂಜರಿತ ಕಣ್ರೀ) (http://sampada.net/blog/asuhegde/25/03/2009/18355) 3) ರೆಡ್ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಟೀ ಮಾಡಿ ಕುಡಿತೀನಿ ಆಗಾಗ...- ನಾನೂ ಚಹ ಸೇವನೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಆಗಾಗ. ಜೊತೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೊಮ್ಮೆ "ಗ್ರೀನ್ ಟೀ" ಡಿಕಾಕ್ಷನ್ ಕುಡೀತೀನಿ. 4) ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವವರು ಇದ್ದಾರೆ ಅಂದ್ಕೊಂಡಿದೀನಿ ಅಂದ್ರೆ ಬರೀ ಹಾಲು ಮತ್ತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಈಗಿನ ಮಕ್ಕಳ ತರ ಹಾರ್ಲಿಕ್ಸ್, ಬೋರ್ನ್ವಿಟ ಅಥವಾ ಬೂಷ್ಟೋ.- ನನಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 5) ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಏನು ಕೊಡ್ತೀರಾ, ಟೀ,ಕಾಫೀ,ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರೋ??? - ಮೊದಲು ನೀರು. ಆಮೇಲೆ ಅವರ ಇಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ.

ಕಾಫಿ, ಟೀ ಒಳ್ಳೇದೊ ಕೆಟ್ಟದ್ದೋ ನನ್ಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲಾ... ಆದ್ರೆ ನಾನು ಕೆಲ್ಸ ಮಾಡೋವಾಗ unlimited ಆಗಿ ಕುಡೀತಾ ಇರ್ತೀನಿ... ರಾತ್ರಿ ಎರೆಡು ಘಂಟೆ ಹೊತ್ನಲ್ಲಿ ಟೀ ಕುಡಿಯೋದಿಕ್ಕೆ ಗಿರಿನಗರದಿಂದ ಶಿವಾಜಿನಗರದವರೆಗೂ ಹೋಗ್ತೀನಿ... ನನಗೆ ಟೀ ಕುಡಿಯೋವಾಗ್ಲೆಲ್ಲಾ ನೆನ್ಪಾಗೋದು.. ಮದ್ಯಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನಾನು ಭಾಗವಹಿಸಿದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಲಾ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ಈ ಟೀ ಯ ಬಗ್ಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಚರ್ಚೆಯೇ ನಡೆಯಿತು.. ಎಲ್ಲರದೂ ಒಂದೇ ಆತಂಕದ :( ಪ್ರಶ್ನೆ.. ಈ ಟೀ ಕಾಫಿ ಇಲ್ದೇ ಹೋಗಿದ್ರೆ... ಕಲಾವಿದರ ಗತಿ ಏನಪ್ಪಾ ಅಂತಾ.. :)

ಹೆಲೊ ಚೇತನ್, ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವದರಿಂದ acidity problem ಶುರು ಆಗುತ್ತೆ..ಇದು ಸ್ವಾನುಭವ.. ಆದ್ದರಿಂದ ಇವಗಾ ನಾನು ಲೆಮನ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿತಿನಿ...ಹಾಗೆ ಸಾಯಂಕಾಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿತಿನಿ...

ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದಾದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತಿನ್ನೊಂದು ಕಾಫಿ ಹೀಗೆ ಕಾಫೀನೆ ತಿಂಡಿ , ಊಟ ಆಗಿ ಹೋಗಿದೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅಂದ್ರೂ ಆರು ಸಲ ಕಾಫಿ ಸಮಾರಾಧನೆ ನಡೀಲೇಬೇಕು :)

ನನ್ನ ತೂಕ ಇಳಿಸೊದಿಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ನಾನು ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ನಿಂಬೆರಸ ಹಾಗೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಕುಡಿಯಲು ಕೊಡುತ್ತಾಳೆ. ಅದರ ರುಚಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಡಿದು ಮುಗಿಸುವಷ್ಟರಲ್ಲಿ ಯಮಯಾತನೆ ಅನುಭವಿಸಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಚಹಾ, ಕಾಫೀ ಸೇವಿಸಬಾರದೆಂದು ಅವಳ ಕಟ್ಟಪ್ಪಣೆ. ಆದರೆ, ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಹೇಳಿ ಗುಟ್ಟಾಗಿ ಚಹಾ ಮಾಡಿಸಿಕೊಂಡು ಕುಡಿದು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಅವಳಿಗೆ ಅದು ಹೇಗೋ ಗೊತ್ತಾಗಿ ರಾಮಾಯಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನಂತೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಯಿರಲಿ ಅಂತಾ ದಿನಕ್ಕೆರಡು ಬಾರಿ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಲಿಂಬೆ ರಸ ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯೋದು. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಬಲು ಇಷ್ಟ. ಹದನಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಗೂ ದಪ್ಪ ಹಾಲು ಬೆರೆಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ (ಸಾಯಿಸುತೆ ಕಾದಂಬರಿ ಎಫೆಕ್ಟ್ :-), ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತೆ. ನೊರೆನೊರೆಯಾದ cuppuchino ಕಾಫಿ ಬೇಕಾದರೆ ಒಂದು ಲೋಟದಲ್ಲಿ ೪-೫ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ೧ ಚಮಚ ಯಾವುದಾದರೂ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಕಾಫಿ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ ೧/೨ ಚಮಚ ನೀರು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗೊಟಾಯಿಸಬೇಕು (ಒಂದೇ ಡೈರೆಕ್ಷನ್ ನಲ್ಲಿ). ಈಗ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಪೇಸ್ಟ್ ತರಹ ಇರುತ್ತದೆ), ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ೨ ಚಮಚದಷ್ಟು ಹಾಕಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮೇಲೆ ೨ ಚಿಟಿಕೆ ಕಾಫಿ ಪೌಡರನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಕುಡಿಯಿರಿ, ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು. ಆಮೇಲೆ ನನಗೆ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಎಲ್ಲರೂ ಕೃತಜ್ನತೆ ಹೇಳ್ತೀರಿ ನೋಡಿ :-)

ಕಾಫಿ!!! ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಟ ೪ ಬಾರಿ ಆಗಲೇ ಬೇಕು.! ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈಜು ಮುಗಿಸಿ ಎಸ್ ಎನ್ ವಿ ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಲೋಟದಲ್ಲಿ ೧/೨ ಲೋಟ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ನೆಮ್ಮದಿಯೇ ಇರುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಇಲಿ ಬಂದ ಮೇಲೆ ಸಧ್ಯ ಕೊತಾಸ್ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ ಸಿಗುತ್ತೆ, ಹಾಗೆಯೆ ಒಂದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ದಿನ ಸ್ವಯಂಪಾಕ ಕಾಫಿ ದು :) ಸಮಯ ಸಿಕ್ಕಾಗ Starbukcs ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ...